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2022.04.21

色によって味が違う!とりこになるトマト RICOTOMATO

たにぐちファームでは、6種類のミニトマトを作っています。
(黄色、ピンク、紫、オレンジ、赤、緑)
色によって育て方も違うみたいで、色によって肥料の量も、成長のスピードも違います。
ある程度ストレスをあたえることで、甘く多少酸味があり、濃厚なトマトになる、ということで水分が少ないカサカサした土でトマトを育てています。
ということで、RICOTOMATOをいただいてみました!
赤のミニトマト

食べた瞬間口の中に甘みが広がります。

緑のミニトマト

フルーツのようで今まで食べたことのないようなトマトです。

オレンジのミニトマト

赤のトマトとは違う甘みで、酸味が強いかと思ったら、甘みが包んでくるような味です。

色によって甘さと酸味のバランスが違いました!
RICOTOMATO
1袋(200グラム)432円 1箱(1キロ)2200円

子供から大人まで安心して食べられることをコンセプトに作っています。
肥料は有機肥料を使用し、必要最低限の農薬で作られています。

たにぐちファームのRICOTOMATOは道の駅鹿島や、インターネットで購入できます。

【4月20日放送 波田陽区のさがんまち珍道中より】
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