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グルメ

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2022.05.03

豆腐スイーツ 気ままなカフェ 「とうふ屋ちーぼー」

豆腐料理をメインに出しているカフェ
日替わりメニューだけを提供しています。

豆腐マイスターという資格を持ったメンバーだけで提供しています。
「豆腐」「豆乳」「おから」をおいしく食べられるカフェです。
ドッグランもあり、わんちゃんも連れて来店できます。
※カフェ利用の方は+200円で利用可能

豆乳わらび餅&豆腐白玉の和パフェ 400円

5月までの限定メニューです

白玉は水を使い練るのが一般的ですが、このお店では、豆腐の水分だけで練りこんでいます。
半分が豆腐、半分が白玉粉で作っています。
大豆のいい香りがします。
みやき町の「ひろや製パン屋」の餡子を使用。
白玉との餡子が相性抜群です。
下にはわらび餅が入っています。
きな粉は丁度いい甘さです。
わらび餅はもちもちしていますが、白玉に比べたらなめらかな食感です。

豆腐チーズケーキ 300円

クリームチーズと絹ごし豆腐で作られています。

豆腐でできていますが、豆腐感が感じられなく、新食感のチーズケーキです。

気ままなカフェなのでご紹介したスイーツはいつでも食べられるわけではなく、日替わりとなっています。
早い者勝ちでメニューのリクエストを受けつけています。
一番最初に予約した方が、メニューを決められるシステムとなっています。インスタ要チェック!
気ままなカフェ とうふ屋ちーぼー

住所:神埼市千代田町柳島1796
インスタ:tofuya.chi.bo
営業日:気まま(インスタグラムで確認してください)

【2022年4月28日~29日放送 かちかちPress わらしべ長者の旅より】
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