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グルメ

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2022.07.02

白石町で長年愛される味「ドライブイン館」

1981年創業 白石町で地元の食堂として長年愛される「ドライブイン館」
店主は2代目で、佐賀市内のホテルで9年修業を積み、先代からお店を引き継ぎました。
先代のメニューを残しつつ、ホテルでの経験を活かしたメニューも提供しています。
店を入ったすぐに、メニューが目に入ります。
定食や丼物がたくさんあります。
定食や丼物だけでなく、洋食やコース料理もあるそうです!

チャンポン 800円

「創業当時からのお客さんを大切にしたい」と先代のメニューを残した一品です。


オムライス(サラダ付き) 900円 看板メニュー

どの年齢層でも食べやすいように、シンプルで食べやすいオムライスに仕上げています。

スプーンですくった時点で、「ぷるっぷる」で「とろっとろ」です♪
卵がふわふわなのは、半熟のオムレツの中にチーズを入れているからです!
中のごはんの具材はキノコとベーコン!ケチャップとデミグラスを混ぜたソースを入れています。
ソースは約2時間煮込むことで酸味がとび、まろやかな味に仕上がっています。

週替わりランチ(Aランチ) 1000円

2種類から選べるパスタ・スープ・パン・サラダ・デザート・コーヒーのセットです。

撮影日は"海老とアスパラガスの完熟トマトパスタ"でした。
トマトソースで酸味があるはずですが、やわらかい口当たりです。麺ももちもちでおいしいです。
麺には秘訣があり、鹿島の製麺所の生麺を使用!
※パスタのソースによって生麺か乾麺かを使い分けるそうです
アスパラガスとトマトは地元産を使用!
アスパラガスは朝摘みのものを使用しています。トマトは完熟でソースを作っているので、甘みがでています。

食後はデザートの"ゆずシャーベット"と"コーヒー"でゆっくりくつろげます。

店主の息子さん、浩輝さんが新たに加わり、新しくスイーツを展開されるそうです。
これからは新商品もたくさん出していくそうです!

黒ゴマむっちゃんプリン 300円

浩輝さん作 新メニューです!
白石町をアピールしたく"干潟"をイメージして作ったプリンです。

「ドライブイン館」や「道の駅白石」で販売しています。
※2022年6月中旬から発売中


ドライブイン館

住所: 白石町深浦1711
営業時間: 11:30~14:30 (Lo 14:30)
      17:30~22:00 (Lo 21:00)
定休日: 火曜日
Instagram: drive_in_yakata
TEL: 0954-65-4756

【2022年6月29日放送 かちかちPress しずるんグルメより】
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