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グルメ

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2022.07.15

"国道系"の老舗ラーメン!「丸幸ラーメンセンター」

基山町にある ドライバーに愛され続ける"国道系"を代表する老舗のラーメン屋さん「丸幸ラーメンセンター」
ラーメンだけで1日平日で800杯。土日だと2000杯出るそうです。

特製ラーメン 650円

生たまご・チャーシュー4枚・メンマ入り
まずガツンと塩味が来ます、豚骨のコクがあるが嫌な豚骨臭はありません。

スープ

圧力をかけて一気に炊き上げる豚骨100%スープ
コクがありあっさりした味が特徴

オリジナルのストレート中細麺
スープがすごく絡んで、麺を口に入れたらスープの風味も入ってきます。

たまごの黄身を混ぜることで"まろやかさ"が増します。
特製ラーメンは2段階で食べる人が多いそうです。まず豚骨の味を味わって、替え玉までたまごを残し、替え玉してからたまごを絡めて食べるそうです。
「替え玉」も「替たまご」もあるそうです。替えたまごは+60円


ラーメン以外にもチャンポン中華丼など野菜を使った料理も提供しています。
中華丼 700円

ラーメンのスープも少し使っているのでラーメンの香りがほんのりします。
想像以上にさっぱりしています。

キャベツ多めの野菜たっぷりの具材で食べごたえがあるサイズ!!

ミニスープ 250円 ※ラーメンスープ

ラーメンのスープだけでも飲みたいという方の要望に応えたメニュー。

チャーシューも入っています!

丸幸ラーメンセンター

住所 : 基山町小倉1642
営業時間 : 9:00~21:30
Tel : 0942-92-2855

【2022年7月12日~13日放送 かちかちPress わらしべ長者の旅より】
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