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グルメ

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2023.02.22

農家直送!自家製イチゴスイーツを提供「いちごCAFE」Part.2

江北町のコンテナショップ「エキ・キタ」内にある「いちごCAFE」

こちらのお店は、観光農園花祭いちごの谷(江北町)のイチゴを使ったスイーツをメインにされています。

農家さん直送で新鮮なイチゴがいただけるんです♪

前回はコチラ
農家直送!自家製イチゴスイーツを提供「いちごCAFE」Part.1

農園がある花祭地区(江北町)には竹がいっぱいあって、竹を使って肥料づくりをしています。竹を粉砕して発酵させて土がふかふかになり、元気なイチゴが育ちます。

竹林整備が美味しいイチゴに繋がるんです!

テイクアウト専門店

自家製イチゴを使ったアイス・パフェ・ドリンクなどがあります。

王様のいちごの、いちご大福 2個700円

「王様のいちご®(江北町産)」とは、イチゴに最適で贅沢な環境で農園独自の"王様農法"で育てられたイチゴ

イチゴの実がパツンとしており、はじける果汁!
こしあん+クリームが大福に入っています。

イチゴの甘酸っぱさが引き立つ甘さ控えめのあんとクリーム。

甘さもありながらも、程よいイチゴらしい良い香りの甘酸っぱさもあり、その甘酸っぱさを大福が邪魔していません。

イチゴの味をダイレクトに感じられる、いちご大福です。

また、もっちり食感の求肥はほぼ餅なんだそうです♪


いちごCAFE

江北町山口1363番地9-A棟-4(JR江北駅エキ・キタ内)
TEL:090-2159-1515
インスタ:ichigonotani.cafe

【2023年2月20日放送 かちかちPress わらしべ長者の旅より】

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※営業時間や提供メニュー、料金は掲載当時のものです。掲載時から変更になっている場合がございます。
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