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2023.03.29

竹崎産のぷりっぷりの牡蠣!「道の駅太良 たらふく館」

太良町にある「道の駅太良 たらふく館」。
中に入ると、太良名物の「竹崎カニ」がありました。
一番大きいカニで7000円ほど
撮影日は2月の寒い時期で、カニがあまり獲れていないことが値段の原因みたいです。
3月に入ってから徐々に漁獲量が増えてきているそうです。

竹崎ブランドカキ (1kg 1500円~1800円)

程よい塩分濃度でクリーミーかつ旨味たっぷりです。
焼いても身の縮みが少ないのが特徴です。

レンジ調理もできます!
特別にレンジをお借りして調理しました。
貝を開けると、とても大きい身が入っていました!
他の貝も大きい身ばかりです!

道の駅太良 たらふく館

住所 : 太良町伊福甲

【2023年3月28日 かちかちPress バス旅ロードSHOWより】

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