小城市芦刈町にある「井口食品 直売店(小城のり本店)」

工場の直売店はこのようになっています。

佐賀県で獲れた海苔を加工して、工場があるのが小城市なので小城のりとして出しているそうです。

海苔は基本、有明海のものを使用しています。

工場長の方は「2023年はノリが不作でなかなか獲れませんでした。そのような影響でこれから海苔の値上げなどが行われるかもしれませんが、海苔のファンの皆さんは応援していただけると嬉しいです」と仰っていました。

人気No.1の商品は『鉄釜仕込みの味付けのり』だそうです。

小城のり(味付け・8パック入り)　430円

工場自慢の一品です。
"調味液をイチから作って"いて、タレの仕込みが鉄窯仕込みです。

特別に試食させいただきました。
海苔が綺麗です。
甘辛さもとてもいいです。口に入れると食感のよさと、口どけの良さに驚きます。

小城のり 焼きたて海苔(焼のり・全形20枚)　1200円

焼き炙ったばかりのときが風味がいいそうです。
焼き上げ日から1週間ほどのものが並んでいます。

毎週第3土曜日に工場直売セールを行っているそうです。
この日は焼きたても並びますし、おいしい商品が安く並びます。

※通常の土日は営業していません