こだわりバターの塩パンと爽やかフラッペ 多久市「SCOL CAFE」
「SCOL CAFE」では、オリジナルのパンとドリンクが楽しめます。
25~30種類ほど焼いており、季節限定のものもあれば、月1で入れ替えてお客様が楽しめるようにしています。
こちらのカフェでは、フレッシュな香りを楽しめる発酵バターを使用しています。
ちぎった時のバターの香りと、噛んだ時の口の中に広がるフレッシュ感が楽しめ、パンの裏側がバターがしっかり塗ってあり、とてもサクサクした音がします。
店長さんのおすすめは、冷めて下がサクサクしたときが一番おすすめの食べ方なんだそうです。
卵不使用なため、アレルギーのお子様でも食べることができます。
塩レモンあんぱん 234円
※テイクアウトは230円
こちらは夏季限定のパンになります。
パンの上にはシロップ漬けしたレモンが置いてあります。
中に入っているのは、レモンピール入りのこしあん(白あん)です。
食べてみると、すごく爽やかな味わい!
レモンピールをふんだんに入っているから爽やかな味わいになるんだそうです。
れもんクリームチーズ 305円
※テイクアウトは300円
こちらも夏季限定メニュー
チョコクロワッサン 163円
※テイクアウトは160円
人気NO.1メニュー!
ビターで甘すぎません。
生地がパリパリで中のチョコがすぐ口の中に広がりとても美味しいです。
多久産ブルーベリーのフラッペ 880円
※テイクアウトは860円
フレッシュで爽やか!
ブルーベリーがふんだんに使われています
さっぱりと飲んでもらうために、ベースはヨーグルトなんです。
ホイップクリームと混ぜると、酸味がまろやかになり、口いっぱいに甘みが広がります。
ブルーベリーは南多久産。
地元のものを使ったメニューを作ろうと、農家さんを探し回って完成した一杯です。
SCOL CAFE店長 稲富さん「多久を活性化させたいという気持ちもあって。県外からもお客さんが来てくださるので、多久で作っているもののアピールにもなれば良いなと思います」
TO ENJOY LIFE(=人生を楽しむために)をコンセプトに『衣食住』を提供
「SCOL CAFE」の店内は天井が高く、窓もあり、光をうまく取り入れられるようにしっかり考えられています。
木のぬくもりもしっかりと残した、あたたかみのある空間。
SCOL CAFE店長 稲富さん「ほっと一息つける空間を提供するために、こうやって観葉植物を天井から吊り下げたり、TO ENJOY LIFE(=人生を楽しむために)をコンセプトに『衣食住』を提供しています」
食を楽しむ「SCOL CAFE」だけではなく、生活雑貨を取り扱う「SCOL SHOP」
マイホーム建築の相談ができる「SCOL HOUSE」が併設。
それぞれを楽しむために作られた建物です。
SCOL CAFE店長 稲富さん「私は生まれ育ちも多久で、結構住みやすい町だと思っていて、多久の良さをもっと皆さんに伝えたいなと思っていて、衣食住のどれかで提供できたら良いなと思っています」
SCOL CAFE
住所:多久市北多久町小侍5694
営業時間:火~土 10:30~18:00(LO 17:00)
定休日:日・月曜
TEL:080-2850-2921
【2023年6月28日放送 かちかちPress この時間に?!ごめんね♡グルメより】
※営業時間や提供メニュー、料金は掲載当時のものです。掲載時から変更になっている場合がございます。