佐賀市大財町にある「Faint.Ｍusk」

今回は、佐賀バルーナーズの中西選手と一緒に巡ります♪
わらしべ長者の旅に登場！佐賀バルーナーズ 「中西佑介選手」

玉ノ井部屋に所属していた元力士・唐津海の佐々木誠二さん。引退後は2022年5月にこのお店をオープンしました。

白湯ちゃんこ 一人前 1400円

※二人前からの注文となります ※映像は二人前
実際に相撲部屋で食べられていたものを少しアレンジして作られています。

相撲部屋でちゃんこ番として、ちゃんこ鍋を作ってきた佐々木さん。
具材はえのき・しめじ・肉団子・ニラ・キャベツ・薄あげが入っています。

肉団子には、部屋の個性が出ると言われているそうですが、こちらはキャベツのみじん切りが入っているそうです。

スープは、鶏ガラともみじ（鶏の足）を煮込んでスープを作っています。

早速、肉団子からいただきました。

一言目は「あっつ」と、熱々なちゃんこ鍋にビックリ！
中西選手「すっごいやわらかいです。ご飯が欲しくなり、乗せて食べたいくらいです」

肉団子は、鶏肉と豚肉を入れています。
ヘルシーさを出したかったので、鶏肉はむね肉を使用しており、むね肉ではパサつきが気になるため、少し牛脂を混ぜているそうです。

お次は、薄あげをいただきました。

中西選手「スープの味がダイレクトに感じます。スープの味は、まろやかだけど、どことなくヘルシーさを感じベストマッチしています」

食べる直前の緊張感がえげつない表情だったと言われた中西選手。
周りの方々が黙っていた雰囲気に緊張感を感じ、肉団子を食べる際に「顔が上げられなかった」と仰っていました。

それでも、中西選手は「パンチある中にヘルシーさもあって、やさしい味は力士さんならではの…」とVTRを締めるようなレポートをしていただきました。

そんな中西選手に共演者たちに「ロケが上手すぎる！」「レギュラー狙ってるな！」と言われた中西選手はこの表情でした♪

Faint・Musk

佐賀市大財1-6-69
TEL：090-3506-9682