鳥栖市にある「寿限無」
ジャークチキンとフォーのお店。
「めちゃくちゃおいしいです！」と島川選手、行きつけのお店です。

オシャレな店内

行きつけの場所をテレビで公開していいんですか？と、問われる島川選手。
島川選手「本当に来ないでください！」と笑顔で冗談を交えながら答えてくださいました♪

こちらのお店では日本人が食べやすい多国籍料理を作っています。

お酒が沢山揃えてあり、夜は18時から営業しています。

ジャークチキンとは、ジャマイカの郷土料理で、寿限無ではオリジナルスパイスで味付けをしています。

店長さん曰く「食べ慣れていない人も『うまい』と言って食べていただけています」
島川選手「間違いないです！」

骨太有明鶏のジャークチキン 800円

※映像は2人前です

ソースは2種類！
チキン自体は辛くありません。

• ジャークソース（スパイシーなソース）
• ケチャップ

島川流は「まずダイ（＝ダイレクト）で！」
何もつけずに食べても、全然いけます！

辛みはなく、スパイスの香りがとてもきます。
香ばしく焼かれており、風味が良く、しっかり焼かれているのに柔らかいです。

佐賀県産の骨太有明鶏を使用しています。
臭みはありません。

寿限無

鳥栖市大正町771-16
TEL：0942-80-8023