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2024.02.01

新鮮なミルクを使ったソフトクリームやホットドリンク!佐賀市鍋島町「ミルン牧場」

佐賀市鍋島町にある「ミルン牧場」
新鮮なミルクを使ったソフトクリームや、ヨーグルト・チーズなどの乳製品を販売しています。

脊振山の中腹に自社牧場があります。

以前に自社牧場を紹介しています。
自然の味わいが楽しめる牛乳と濃厚な旨みのチーズ!「ミルン牧場」


定番の"ミルクソフト"を試食させていただきました!

フレッシュでおいしいです!

夏の売れる時期には、1日で200~250個ほど売れる日もあるそうです。

ミルクソフト

時間をかけ低温殺菌することで、搾りたての牛乳本来の味を楽しめます。

購入した人に話をお伺いすると「子どもの頃からよく食べています」と話されていました。

地域に愛されているお店です。


ホットドリンクも販売! 各種 260円~340円

やわらかくておいしいです!

牛乳本来の甘さを味わえます!

仕事を体験してみました!

店番をしながらチーズの包装をします。
自家製チーズ

でワサビ醤油と一緒に食べたり、サラダや、チーズトーストなどにも使えます。

1.目視で異物がないか確認
2.中袋を畳んで外袋に入れる

3.口を扇型にビニールタイで留める


出演者も体験してみました!

異物がないかの確認を必ず行います。

次に、畳んで袋に入れていきます。
「凄く丁寧です」とお褒めの言葉をいただきました。
お店の方が作ったものと、出演者が作ったものでは扇の形の綺麗さが全然違いました・・・。

ミルクソフトの注文が入ったので、ミルクソフト作りに挑戦します。

まず、お店の方にお手本見せていただきました。

出演者が挑戦しましたが、ミルクソフトが寝てしまいました...
次のお客様の分も挑戦しましたが、また寝てしまいました。
想像以上に難しい作業でした...

ミルン牧場

住所 : 佐賀市鍋島町蛎久883
営業時間 : 11:00~18:00

【2024年1月31日放送 かちかちPress 波田陽区の値斬り侍より】

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