ノスタルジックな雰囲気を感じる「梅の花 神埼村」
まわりには桜の木がいっぱいあり、季節になると満開の桜を楽しむことができます。近くの川では蛍を見ることもできる自然いっぱいの場所です。
ここには沢山の飲食店が並んでいます。

今回はその中にある「cafe pland」をご紹介します。

早速、中へ入ってみました。

木目調で懐かしい感じもあり、土壁で昔の雰囲気を生かしたカフェです。

店主の安武さんは、なぜか作業着！
安武さんは庭師として敷地内の管理を任されていましたが、空き店舗で何かやってみないかとオーナーに誘われ、カフェを経営することに。

しかし、普通のカフェとは一味違うようです。

お店の裏には畑がありました！
お店のオープンする前から畑をされていたそうです。

最初は使われていなかったというこちらの畑ですが、今ではカフェを経営する上でなくてはならない存在に。

自分たちで育てた野菜や県産野菜をメニューに使うのがこだわりになりました。

バターチキンカレー 850円

※内容が変わる場合もあります。

付け合わせは、野菜たっぷり！

こちらは採れたての大根のピクルスです。
とってもみずみずしくて素材の味がして美味しいです。

採れたての小松菜のナムル
小松菜のうまみが濃厚です。

昨日まで土に植えられていたもので、なかなか他のところでは食べられるものではありません。

カレーはスパイスが鼻に抜けます。
ガラムマサラをベースした約10種類のスパイス入りカレーです。

圧力なべで、ほろほろになるまで煮込んだお肉は旨味がすごく、味も染み込んでいます。

安武さんがこだわるのは、野菜だけではありません。

カレーのあとはデザートやコーヒーをつけることができます。

• 「セットコーヒー」※200円でセットにできます
• 「セットソフト」※200円でセットにできます

コーヒーはお客さんによって焼き加減や豆の品種を変えています。

飲みやすくフルーティーな香りがあり、えぐみもなくスッキリとしたコーヒーでした。

濃厚なアイスとも相性抜群で贅沢な気分になれました。

今後、挑戦していきたいことは？

安武さん「畑がもう1区画あるので、そこでハーブなどを提供できる準備を整えたいです。天気がいい日は畑で汗をかいて、みんなでワイワイしながら、夏はそのまま川遊びしたり、子どもが携わってくれると嬉しいです」

cafe pland

神埼市神埼町城原二本松3577
営業時間：11:00～15:00
　　　　　19:00～23:00
【定休日】不定休
【電話】090-7724-8338
【インスタ】cafe.pland

看板等ございませんので、お間違いのないようにお越しください。
営業時間はお客さんの来店次第で夕方まで開けていることもあるそうです。
お客さんにゆっくり過ごしてもらいたいという想いがあり、臨機応変に対応されています。