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新感覚の甘酒アイス！大正8年創業の老舗 唐津市「マツキン醸造所株式会社」Part.2
唐津市にある「マツキン醸造所株式会社」
味噌と醤油を作っている会社です。
味噌と醤油を作っている会社です。
店内は歴史を感じる作りです。
大正8年創業の老舗です。
大正8年創業の老舗です。
唐津の醤油の特徴は？
他の地域に比べて甘みがあります。
Part.1で醤油について詳しくご紹介しています。
甘酒アイス 311円
洋食の「十字や」さんと一緒に作った。マツキン醤油の甘酒アイスです。
甘酒より濃厚でおいしいです。
優しい甘さですが、初めての感覚を味わえるアイスです。
優しい甘さですが、初めての感覚を味わえるアイスです。
手羽先専用スパイス 594円
手羽先に振りかける用のスパイスです。
工場見学へ
工場の建物にお邪魔しました。
こちらは"醤油を容器に詰める器械"です。
こし機
蒸気で米を蒸す機械です。
甘酒づくりなどに使われています。
こちらの石は"味噌の上の重し"です。
マツキン醸造株式会社
TEL : 0955-74-2468
【2024年4月19日放送 かちかちLIVE わらしべ長者の旅より】
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