小城市の住宅街にある「カフェ・あとり」

築65年の空き家をリノベーションしたお店。木のぬくもりと香りに包まれた古民家風カフェ

ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内には小あがりもあり、赤ちゃん連れのお客さんも多いとか。

こちらは上瀧さん。
ここにお店を構えて3年目になるそうです。

あとり御膳（デザート・ドリンク付き）2,000円

トレーの上だけで10種類！

お野菜がふんだんに使われています。

そして、メインの料理の下ごしらえで発酵調味料「塩麹」を使っています。
使うとお肉が柔らかくなるそうです。

鶏ささみをフライにしてタルタルソースをかけていただきます。
塩麴で柔らかくなっています。塩は一切使わず、塩麴のみの味付けです。

フライの香ばしさもあり、タルタルが優しいです。
ほんのりの塩味がとっても美味しいです。

取材時の旬である「タケノコ」。採れたてをいただきます。
ほっとする味で、お出汁が中までしっかり染みています。歯ごたえもあります。

旬のもので料理が変わり、地産地消を意識して佐賀県産食材を使っています。

「あとり御膳」にもセットでついてくるこちらの自家製のスイーツ！

プリン（自家製）550円

昔ながらのちょっと堅めのプリン。その上に生クリームが乗ってて美味しそうですね。

チーズケーキ（自家製）550円

そしてこの中で一番の人気がこのチーズケーキ。

ガトーショコラ（自家製）550円

グルテンフリーです。

カフェ・あとり

小城市牛津町
営業時間　11:00～14:00
定休日　　月曜日・火曜日
電話　　　0952-77-0687

【完全予約制】
前日の午前中までに要予約！