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2024.05.13

名酒「肥前蔵心」の製造秘話も... 歴史ある老舗の酒蔵鹿島市「矢野酒造」

鹿島市にある「矢野酒造」

矢野酒造は現在9代目で、創業230年ほどになるそうです。

老舗の酒造メーカーです。
日本酒「肥前蔵心」など、多くのお酒を醸造しています。

建物含め、蔵など7つが有形文化財に登録されています。

こちらの柱時計は昭和3年の物だそうですが、いまだに動いています。

こちらは当時の藩主鍋島直宜から贈られた言葉です。

精米所にお邪魔すると、大正時代からの賞状がずらりと並んでいます。
中には"武雄の楼門"が描かれた賞状などもありました。

焼酎ブームで経営が難しかった時期がありました。その時に9代目が「自分のお酒を作りたい。ダメだったら酒造をやめる」と言ってお酒造りを始めたそうです。深夜も帰って、奥さんが蔵を見に行ったら"蔵のタンクから『プツプツ』と音がして"、「お酒が生きている」と思ったそうです。そうやってできたのが蔵心です。

「潰れてもいいからやるだけやろう」と思い、最後に蔵の想いを飲んでほしいという思いから『蔵心』と名前がついたそうです。

住所 : 鹿島市大字高津原3903-1
TEL : 0954-63-2008

【2024年5月8日～9日放送かちかちLIVE わらしべ長者の旅より】

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