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2024.05.15

採れたてのハチミツを求めて「岩松養蜂園」

今回のテーマは「採れたてのハチミツを求めて」
実はハチミツは春が旬！今回は旬のハチミツを求めて養蜂園に行ってきました。

岩松養蜂園の岩松さん

今回、雨の中特別に取材を受けていただきました。

そんなあいにくの天気の中、働きバチはせっせと働いていました。

ちなみに、春がハチミツの旬なのは
「花が一斉に咲き、蜜がとれる季節だから」だそうです。

こちらは、採蜜の作業中！

板のようなものを取り出してみると…？

ハチがいっぱい！
ハチを振り落としていきます。

普段、温厚なミツバチも雨の日はご機嫌斜めになるそう。

ちなみに、1つの巣箱に約8万匹のミツバチがいるそうです。

こちらがハチミツ！とってもいい香り。
持ってみると、蜜でズッシリとした重みを感じます。

巣箱1段で、約20kgのハチミツを採ることができます。
ただこの量の蜜を集めるのも、そんな簡単な話ではなく…

一生で1匹のミツバチから採れる蜜の量は、ティースプーン1杯なんだそうです。

大事に食べていきたいですね。

そんなハチミツをいただきました！

花の蜜の香りがとっても良くて、濃厚なハチミツですが後味がさっぱり！

遠心分離機でハチミツをとり出す作業をしていきます。

まわりは、ハチミツの香りでいっぱい！

遠心分離機で出たハチミツを出していくと…トロトロのハチミツがたっぷり出てきました！

【2024年5月13日放送かちかちLIVE はなまるホッとニュースより】

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