佐賀市神園にある「Blanche（ブランシェ）」

1998年に創業 季節の素材を生かした洋菓子が長年愛されているお店です。

ネーミングが可愛いお菓子たち。

どれも美味しそうです。

ディスプレイには、綺麗なケーキでいっぱいです！

その中でもブランシェ「いち推しグルメ」をご紹介いただきました♪

ネーミングで商品のイメージがわかりやすいように、フロマージュを少しもじって「ふわまーじゅ」にされたそうです。

ふわまーじゅ 1,400円

まわりにスポンジを細かく砕いたものをまぶしてふわふわ感を演出しています。

スプーンを入れてみると、最初はスッと入りますが途中からかたくなります。
それは上はレアチーズケーキ、下はベイクドチーズケーキになっているから。

レアの部分は少しとろける感じ、ベイクドチーズケーキはちょっと香ばしさもあり、食感も良く、2つのハーモニーが良い感じです。

軽い口当たりですが、コクがあって、生クリームも使っています。
甘さやお酒を控えて、子どもからご年配まで幅広く食べてもらえるように工夫されています。

エクレア（カスタード・チョコ）184円

各30個の数量限定
早い時には午前中に売り切れてしまうほどの人気商品です。

エクレアの包装は、食べやすいようになっています。

チョコが濃厚！

そして、シュー生地の下にパイ生地を敷いているので、食べると口の中でパリパリという音が聞こえてきます。

カスタードシュークリーム 108円

ちょうどよい手のひらサイズ。
お値段も108円でお手頃です。

甘ったるくなく、卵の風味が濃厚。
手ごろで小さく本格派な味です。

Blanche(ブランシェ)

佐賀市神園
営業時間9:30～19:00（日・祝は18時まで）
定休日　火曜日（他に不定休あり）
電話　0952-31-3475