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かちかちLIVE特別企画 よかもん応援団 第30回 2024年7月26日放送「ecobito」
よかもん応援団 とは?
かちかちLIVEで月1回放送している特別企画「よかもん応援団」
佐賀の特産品や工芸品などモノづくりに励む職人や企業のこだわりの逸品をAmazon「日本ストア」の中から紹介します。
使う人が笑顔になれる。豊かになれる。そんな心に届くモノづくりに励む職人や企業を紹介することで、佐賀の魅力を再発見しませんか?
珍しい「エゴマ」栽培
佐賀県神崎市で身体と心に優しい衣食住を提案するお店。
全国でもあまり馴染みがなかったエゴマの栽培を10年前に始め、関連商品を販売しています。
中村光予子代表
「農業をしたことない父が、韓国でエゴマに出会って感銘を受けたことがきっかけです。日本にはエゴマの商品がほとんど無く、それなら自分たちでつくろうと思い栽培を始めました」
災害を乗り越えて
災害で4年連続栽培が失敗するなど、苦労も多かったと話す中村さん。苦難を乗り越えて、生産にこぎつけました。
「手軽に味わっていただきたい、エゴマの実を食べていただきたいという思いでドレッシングを開発しました。お客様からの『美味しい』が一番嬉しいです」
えごまドレッシング にんじん 200ml
えごまドレッシング たまねぎ 200ml
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