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グルメ

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2024.08.03

柑橘系でサッパリ!レモン塩ラーメン 「麺食堂みぎた」【佐賀県鹿島市】

鹿島市にある「麺食堂みぎた」
2023年6月末にオープンしました。

コンテナ造りのオシャレな外観のお店

外も中もオシャレ。
ラーメン屋らしくないラーメン屋をつくろうと思ったそうです。

レモン塩ラーメン 800円

映えるラーメンです!

レモンの柑橘の風味がふわーっと駆け抜けていきます。
レモンも好みが分かれるため、えぐみを抑えるように工夫されているそうです。

酸っぱくてむせることもなく、風味として香りが際立っています。

スープは鶏ガラをベースに和風だしを合わせたもの。
優しい味です。
また、ペッパーがポイントになっており、すごくピリッと味も締まって美味しくいただけます。
さわやかさと夏場にぴったりなラーメンです。
他にも、いろんなラーメンがあります。

麺食堂 みぎた

鹿島市納富分(駐車場有)

営業時間
ランチ 11:00~14:00
ディナー17:00~21:30

定休日
月曜日
電話
0954-60-5419

【2024年7月30日放送 かちかちLIVE いち推しグルメより】

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※営業時間や提供メニュー、料金は掲載当時のものです。掲載時から変更になっている場合がございます。

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