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2024.08.24

お店の看板メニューは大根の唐揚げ!?「新鮮野菜と串焼きの店なな彩」【佐賀市】

佐賀市にある「新鮮野菜と串焼きの店なな彩」

2019年にオープンしました。

オープンして一ケ月ほどで世間はコロナ禍になり、なんとか経営を軌道にのせようと試行錯誤して誕生したメニュー「大根の唐揚げ」をご紹介します。

大きさは一口サイズです。

おでん風のかつお出汁ベースで強火で40分ほど煮込んだ大根を片栗粉にまぶして揚げています。

噛むほどに出汁の香りが口の中に広がります！
揚げていることで香ばしさや、食べ応えがしっかり感じられます。

老若男女問わず人気のメニューだそうです！

住所 : 佐賀市八戸溝
営業時間 : 18:00～23:00
定休日 : 不定休
駐車場 : 3台
TEL : 0952-48-0451

【2024年8月20日放送かちかちLIVE いち推しグルメより】

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