神埼市にある「うどん大吉」

うどんではなく、今回は食べ応え満点な"極厚なかつ丼"をご紹介します！

2023年2月、うどん大好きな焼肉店のオーナーがオープンした店で、こだわりのだし汁と、モチモチの手打ち麺を求めて多くのファンが訪れる人気店です。

とじない極厚かつ丼　1,500円

食べ応え満点のメニューです！
​数量限定で、早いときには12時には売り切れてしまうそうです。

おろしポン酢・粉山椒・岩塩・茎わさびの薬味がついています。
「量が多いので味を変えながら食べていただきたい」というお店の思いやりから、このように様々な薬味がついています。

とんかつは厚さ5cmほどで、巻き寿司ぐらいの分厚さです。

2度揚げすることで、衣のサクサク感をだしています。

分厚くても、やわらかくてジューシーで食べやすいです。

卵でとじるときに使用するだしには、うどんだしを使用しています。

茎わさびでいただきました。
爽やかであっさり食べられます。

れんこん天うどん　680円

新メニューです！​
麺は手打ちでモチモチ食感です。白石産のれんこんを天ぷらにしてトッピングしています。

うどん大吉

住所 : 神埼市千代田町
営業時間 : 11:00～15:00
定休日 : 第1水曜日・毎週木曜日
駐車場 : 20台
TEL : 0952-37-9009