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入店をためらうほど個性的な佐賀市のたこ焼き屋「タコヤキ ノモ」
佐賀市諸富町にある「タコヤキ ノモ」は2024年3月にオープン。
野球界のレジェンド野茂投手にちなんだユニークなたこ焼き店です。
メニューにはストレート、フォーク、チェンジアップなど、野球の変化球にインスピレーションを得た名前が並び、訪れる人の興味を引きます。
店内に入ると、さらにユニークな体験が待っています。店主は大声で「まいど!」という言葉しか発しません。その独特な接客スタイルに、リポーターも戸惑いを隠せません。
メニューを見ると、「ストレート(ソースマヨ)」「フォーク(ネギぽん酢)」「チェンジアップ(素焼き)」「シンカー(お出汁)」「トルネード(たこせん)」など、野球ファンならずとも興味をそそられる名前ばかりです。
店名は「もともと関西で、近鉄バファローズ時代の野茂投手の大ファンだったからノモ」
メニュー名が球種なのは「普通の名前はつまらないから」とのこと。
元吉本興業所属のオーナー
お店のオーナー夫婦にインタビューすると、ご主人は10年前まで大阪の吉本興業に所属していたお笑い芸人だったことが判明しました。同期には「インディアンス」や「ロングコートダディ」がいたそうです。
関西風のこだわりたこ焼き
オーナーは「関西から来て、大阪のたこ焼きを佐賀の人に味わってもらいたい」と語ります。お出汁は明石焼き風で、ポン酢も大阪のものを使用しているそうです。
たこ焼きをいただきます!
リポーターが「ストレート」を注文すると、奥様が手際よくたこ焼きを焼き上げます。出来上がったたこ焼きは、ヤマイモを入れていないにもかかわらず、とろっとろで空気がしっかり入っていて美味しいです。
ご主人自身がたこ焼きを焼かないのは、奥様の腕前が店主の10年のキャリアを1年で超えてしまったそうです。
品名:ストレート(8個)500円
お店の今後の展望
オーナーは「老若男女が集まるような、小学生が駄菓子屋の横でたこ焼きを買うような、そんなお店にしたい」と語ります。さらに「全国一円から来てもらうような、インバウンドの人もいっぱい来るような、全世界の人が来るようなお店にもしたい」と、大きな夢を語ってくれました。
店舗名:タコヤキ ノモ
住所:佐賀市諸富町諸富津
TEL:0952-38-0033
※注文を受けてから作るため電話予約がおすすめです。
ちなみに普通に来店したら、通常の対応です。(常に「まいど!」とは言いません)
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