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3代続く白石町の人気店!幅広い料理とデザートが自慢の「ドライブイン館」【スイーツ編】
白石町にある「ドライブイン館(やかた)」
1981年の創業で、40年以上の歴史を持つ人気店です。3代目が本格的なデザートを提供し始めたことで、新たな魅力を加えています。
福岡で修行を積んだ3代目が作る本格スイーツは、地元の食材を活かした逸品ばかり。
本記事は、そんなドライブイン館の「魅力的なデザート」をご紹介します。
新作の「なめらかプリン」
「ドライブイン館」の新作デザート「なめらかプリン」は、見た目も味も一級品です。
小さなガラスカップに入った淡い黄色のプリンは、まるで宝石のよう。
上部はほんのり透明になっており、滑らかな質感が伝わってきます。
商品名 : なめらかプリン
値段 : 180円
リポーターが実際に食べてみると、「しっかりとした食感がありながら、舌触りが滑らか」と絶賛。プリンの濃厚さと、口の中でとろける食感が見事に調和しています。
3代目によると、このプリンの最大の特徴は卵にあるそうです。
「デザート用の卵を県内の契約農家から仕入れている」とのこと。地元の新鮮な卵を使用することで、濃厚さと滑らかさを両立させているのです。
人気No.1「ありあけベイクドチーズケーキ」
「ドライブイン館」で最も人気のあるデザートが、「ありあけベイクドチーズケーキ」です。
店内だけでなく、白石の道の駅でも販売されているこのチーズケーキは、地元の人々に愛されています。
商品名 : ベイクドチーズケーキ
値段 : 150円
パッケージには「ありあけyakataのベイクドチーズケーキ」と書かれ、かわいらしいペンギンのイラストが描かれています。
チーズの濃厚さと、しっとりとした食感が特徴で、コーヒーとの相性も抜群です。
チーズの濃厚さと、しっとりとした食感が特徴で、コーヒーとの相性も抜群です。
その他のデザート
「ドライブイン館」では、他にも様々なデザートを提供しています。
「ドライブイン館」のデザートは、店内でも楽しめますが、一部は道の駅などでも購入可能です。佐賀・白石町を訪れた際は、ぜひ3代目パティシエの心のこもったスイーツを味わってみてください。
別記事で創業当時から変わらない味「チャンポン」と、週替わりで楽しめる「週替わりランチ」をご紹介しています。
【2024年12月24日~25日放送 かちかちLIVE わらしべ長者の旅より】
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