ローソンと佐賀グルメがコラボ！唐津バーガーの味を再現した新商品が登場！

佐賀県と長崎県の郷土グルメを使ったコンビニ商品が、ローソンから新たに登場しました。
中でも注目は、創業60年以上の歴史を持つ「からつバーガー」とのコラボレーション商品です。
ローソンと「からつバーガー」は20年来のコラボ実績があり、今回は2004年に発売された商品に近づけるべく、からつバーガーの店主の監修のもと開発されました。

からつバーガーの最大の特徴は、そのソースにあります。
製造を担当するヤマキフーズ福岡工場の方は、「甘みと酸味のバランスの良さが特徴的なデミグラス風のハンバーグソースを再現するのに非常に苦労しました」と語ります。

• 商品名：からつバーガー
• 価格：165円

ハンバーガーの構造

1. パンの下部にマヨネーズ
2. ハンバーグパティ
3. たっぷりのソース
4. パンの上部に黒胡椒マヨ

「マヨネーズ」と「黒胡椒マヨソース」2種類のソースを使用することで、本家からつバーガーの味わいを再現しています。

実際に試食したリポーターは、「ソースのインパクトがすごい」「作りはシンプルだけど味自体はものすごく複雑に感じる」と絶賛しています。
温めると、さらにマヨネーズとソースが絡まってよりおいしく感じることができます。

本家からつバーガーの社長も「スパイシーなハンバーガーで、コンビニの商品としてはウチ(唐津バーガー)に近いハンバーガーに仕上がっています」とお墨付きを与えています。

さらに「お客さんでアレンジして卵入れたり、レタス入れたりしてあの、作ってもらうともっとうまくいくんじゃないかな」とアレンジ方法も提案しています。

佐賀の銘菓「丸ぼうろ」を使ったサンドイッチも登場しました。
丸ぼうろの皮でホイップクリームとつぶあんをサンドした新感覚のスイーツです。

佐賀県産小麦「さちかおり」を使用しており、丸ぼうろ本来の甘さと、クリームやあんの甘さが絶妙なバランスで調和しています。
リポーターは「普通の丸ぼうろよりちょっとふわふわ感がある」と評価しています。

• 商品名 : 丸ぼうろサンド
• 価格：135円

佐賀県の誇る「佐賀牛」を使用したすき焼きおにぎりも注目の商品です。
甘めに味付けした佐賀牛のバラ肉がたっぷり入っており、贅沢な味わいが楽しめます。
ご飯にもすき焼きのタレが染み込んでおり、より一層風味豊かに仕上がっています。
リポーターは「お肉がたくさん入っている」と驚いていました。

• 商品名 : 佐賀牛すき焼きおにぎり
• 価格：246円

佐賀の郷土の味が手軽に楽しめるこれらの商品は、期間限定での販売となっています。
地元の方はもちろん、佐賀を訪れた際にはぜひ一度お試しください。佐賀の味を手軽に楽しめる良い機会となるでしょう。

※各記事に掲載している料金やサービスについては、記事を掲載した時点での情報になります。掲載当時から料金やサービスが変更になっている場合がございます。