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色とりどりの料理が楽しめる"はなかご御膳" 佐賀市「カフェ&レストラン はなかご」
佐賀市にある「カフェ&レストラン はなかご」
JR佐賀駅から徒歩7分、ホテルグランデはがくれの1階にあるこの店舗では、色とりどりの料理が楽しめる「はなかご御膳」が人気です。お客様の要望に応えて進化を続けてきたメニューは、まさに"ワクワクグルメ"と呼ぶにふさわしい逸品です。
色とりどりの小鉢が並ぶ「はなかご御膳」
「はなかご御膳」は、その名の通り黒い籠に盛り付けられた様々な小鉢が特徴です。煮物、揚げ物、蒸し物、刺身など、季節の素材を活かした調理法で提供される料理の数々は、目でも舌でも楽しめる贅沢な一品です。手頃な価格で贅沢な食体験が楽しめます。
- 商品名 : はなかご御膳
- 価格 : 2,500円
バイキング形式のランチバーで満足度アップ
「はなかご御膳」には、バイキング形式のランチバーが付いています。小鉢、サラダ、漬物、ご飯、味噌汁、ドリンク(コーヒー・ジュース)が食べ放題・飲み放題となっており、好きなものを好きなだけ楽しむことができます。
自家製の小鉢は2種類用意されており、取材時にはひじきと豆の煮物、おからが提供されていました。どちらも素材の味を活かした優しい味付けで、ほっとする美味しさです。
季節ごとに変わる鍋料理
「はなかご御膳」のメインディッシュは、季節ごとに変わる鍋料理です。取材時は「さくらポークの豚しゃぶ」が提供されていました。
薄切りの豚肉が、にんじんやしいたけ、白菜、春菊、えのきなどの野菜と一緒に煮込まれており、湯気とともに立ち上る香りに食欲をそそられます。野菜の色彩は鮮やかで、繊細な飾り切りが施されたにんじんが目を引きます。
デザートも充実
食事の締めくくりには、デザートも付いています。取材時には、クリーミーなアイスクリームとフルーツの盛り合わせが提供されました。鮮やかな赤いイチゴとジューシーな黄パイナップル、そして小さなミントの葉が添えられており、見た目も美しい一皿です。
まとめ
店舗情報
- 住所 : 佐賀市天神2丁目1-36 ホテルグランデはがくれ
- 営業時間 : 11:30~14:00 18:00~21:00(O.S 20:00)
- 定休日 : なし
- TEL : 0952-25-2212
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