材料

塩サケ２切、春菊２本
バター小さじ１、しょうゆ麹少

01.

春菊をゆでる

02.

冷水に落としてしぼる

03.

ざく切りにする

04.

塩サケ…２００℃のオーブンで１０分焼く

05.

焼サケをほぐす

06.

春菊にバターをからめる

07.

サケを加えて炒める

08.

仕上げにしょうゆ麹をからめる