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鶴丸 英樹のブログ記事
初物でエツにいる・・・
10日のかちかちPress 「つぐまさがゆく」のコーナーで筑後川の初夏の風物詩エツ漁を紹介し久しぶりに食べたいな~と思っていたところきのう、おばからエツのから揚げの差し入れが
(タケノコも一緒に)
時期的にまだ小さく「シンプルな味付け」ということでしたがとてもおいしく、この時期ならでは味を楽しみました
小骨が苦手という方もいらっしゃると思いますが、から揚げにするとまったく気になりません。
食後は、これまた我が家では今季初物のスイカ。
先日の有田陶器市で買った器に入れていただきました。
糖度は12.5度とのこと。
2つの初物を食べて悦(エツ)にいりました
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