2019年5月、佐賀市唐人のシンボルロード沿いにオープン。炭火の香りにふらりと立ち寄りたくなる焼き鳥店です。大将の技と新鮮な素材へのこだわりがうかがえます。

• 豚バラ　150円(税込)

肥前さくらポークを使用。豚肉独特の臭みが少なくきめ細かい食感が特徴です。

• 自家製生つくね　200円(税込)

つくねはボイルなどせず、生のまま焼くことで肉の脂が抜けずジューシーに。しょう油ベースの甘さを抑えた自家製ダレを使用しています。

• プチトマト巻　220円（税込）

注文後に巻いて焼き上げる手間ひまかけた一品。2口目はタバスコをかけて味わうのもオススメです。

• 特製豚足　380円（税込）

長時間、数種類の香味野菜と煮込んだ豚足を、中はトロッと、外はカリッと香ばしく焼き上げています。

※数量限定

• 地鶏のタタキみょうが添え　780円（税込）

素材を生かした一品メニューも取り揃えています。

※数量限定

やきとり 鳥や
住所：佐賀市唐人1-5-40-103
営業時間：17:30～24:00（LO23:00）
定休日：不定休
電話番号：0952-27-7069