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2012.07.18

和匠 皐月庵

武雄温泉駅近く武雄市役所裏にあります、和匠皐月庵。

和匠 皐月庵(こうげつあん)

武雄温泉駅近く武雄市役所裏にあります、和匠皐月庵。


旬菜おかず+1でおなじみの高橋進一郎先生のお店です。


ワンフロアの店内は掘りごたつ式のテーブルで4人掛けが5つ、6人掛けが2つ。


のれんとロールスクリーンを下ろせば全席個室感覚でゆったりとくつろげます。接待で利用されるお客様も多いそうです。


●おまかせコース 5,000円
3,000円から500円単位で注文できます。日によって予算に応じて内容は変わるんですけど、その日の仕入れで一番いい食材、旬の食材を使ったお料理が堪能できます。お料理は食材選びから盛り付けまでとても細やか。質量共にとても満足できる内容です。






●金目鯛の塩焼き 880円
●厚切り牛タンの陶板焼き 1,500円
タンの根元の中心部分、タン芯のみを使った贅沢な一品。



住所 武雄市武雄町富岡7840-3エタニティビル1F
電話 0954-20-1308
営業時間 18:00~24:00(ラストオーダー23:30)
定休日 月曜日

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