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じっくり低温で焼くステーキが絶品♪お得な唐揚げ定食も人気な「ステーキまる」
がっぱいステーキ定食 1000円
お肉はアメリカ産のプライム(日本で言えばA5クラス)を使用。脂っこくなく、肉がしっかりと締まっていて噛めば噛むほど味があります。お肉を焼く前にオリジナル調味料を加え、鉄板にのせる前に11種類のスパイスを加えているとの事。お肉とスパイスが相性抜群です♪
お店のこだわりは低温調理。肉々しいアメリカ産のお肉を低温で焼くことで極限まで柔らかく、そして肉のおいしさを閉じ込めることができるそうです。
さらに鉄板には焼き石が置いてあり、その上で焼けば香ばしさを楽しむことができます。
さらに鉄板には焼き石が置いてあり、その上で焼けば香ばしさを楽しむことができます。
唐りん唐揚げ定食 450円
唐揚げ一つ一つが大きい!醤油ベースのたれにしっかりと付け込まれた鶏肉は、1度揚げて少し休ませてから2度揚げするのでクリスピーな食感に♪ワンコインでおつりがくるとってもお得な定食です。
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