佐賀市大和町にある「アトリエKamin」。コーヒーマイスターが営むお店です。

民家を改装した店内は落ち着いた雰囲気で、中心には暖炉が。暖炉はドイツ語で「Kamin」と言い、お店の名前の由来にもなっています。

店長の竹林さんは日本スペシャリティコーヒー協会認定のアドバンスド・コーヒーマイスター。認定を受けたのは佐賀県ではなんと3人だけだそうです。

ルワンダ　550円・Kaminブレンド　495円

Kaminブレンドはブラジル豆をベースにエチオピアとグアテマラの豆をブレンド。「どなたでも飲みやすく」をコンセプトに作っているそうで、飲みやすいのはもちろん、香ばしいかおりがクセになります。
ルワンダはフルーツ系の甘みでなめらかな味わいです。

シーフードドリア　1100円

「コロナ禍になって、地域のお客様や常連の方に助けられた」と話す竹林さん。今後については「お店として『変わらずに』地域に根付いて、できるだけ長く続けられるように頑張っていきたい」と仰っていました。

自家焙煎珈琲 アトリエKamin

住所：佐賀市大和町尼寺883-1
TEL：0952-65-5772