大町町にある「食事処 家族庵」。大町町で愛されるグルメ・たろめんを提供しているお店です。

たろめん　700円

炭鉱の町として栄えた大町町で炭鉱マンたちに愛された1品。牛骨としょうがのスープにキャベツやエビ、そして細いうどんが特徴です。麺は神埼市から取り寄せていて、野菜は強火で炒め、シャキシャキ感を残しているそうです。

たろめんは、炭鉱とともに一時は途絶えてしまいましたが、2010年に家族庵の店主・鈴山さんを始めとした大町町の有志がよみがえらせ、2021年現在町内の4店舗で食べることができます。

おじやうどん　1180円

鍋焼きうどんにご飯をIN！昆布と5種類のカツオのお出汁と具材が良く絡んで、間違いない美味しさです。

2021年8月、佐賀県内を襲った大雨で鈴山さんの自宅は浸水。それでもたろめんは作り続けてきました。
「自分たちも何かせんばいかん」と避難所でたろめんの炊き出しを2回行った鈴山さん。「美味しかった」と面と向かって言われたとき「やってよかった」と思ったそうです。

さらに鈴山さんは「たろめんが地元の方に愛され、お店もいつも地元の人であふれかえっている。そんなお店を理想としている」と仰っていました。

食事処 家族庵

住所：大町町上大町978-1
TEL：0952-82-3497