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グルメ

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2022.06.22

たんぱく質が摂れるアイス風ケーキ 「摩URIORA」

今回はトヨタ紡織九州ハンドボール部 レッド・トルネード の2人と一緒に巡ります!

 

左から…背番号9番 岡松 正剛 選手、背番号22番 酒井 翔一朗 選手。2人とも同じポジションのピボットなんだそうです!

無店舗のため、工房で作ったスイーツを移動販売をしている「摩URIORA(マウリオラ)」
(営業場所はインスタグラムから確認できます)
古代米粉・素焚糖・豆乳・ビオソルトなど、オーガニックの食材を使ったアイス風ケーキ。
カラダに優しいオーガニックスイーツを販売しています。
ハニーレモンケーキ 500円

山形県の天然ハチミツ「天然キハダ蜜」使用

こちらはパン(小麦粉)ではなく、古代米粉を使った生地!半解凍で食べることでしっとりとしています。レモン風味でさっぱりして夏にピッタリです。

酒井選手は甘いものがとっても好きで自分でも作るそうです。「レアチーズのタルト」など作って岡松選手に写真を送ることもあるとか!

そんな甘いものが大好きな酒井選手が、ひとくち、もうひとくち、さらにひとくちと食べていき「とにかく まだ食べたい」と言ってしまうほど!

ヘンプダブルチョコレート 500円

ヘンプパウダー(麻の実)を使ったケーキ。50%以上がたんぱく源なのでしっかりたんぱく質をとれる、プロテインのような感じです。

夏ミカンのドライチップが乗っているので重くなくサッパリし、オーガニックのアーモンドも入っていいアクセント♪

また、チョコレートは実際には使っておらず、オーガニックのココアパウダーにいろいろ加えているそうです。ガナッシュ風の豆乳クリームをサンドしています。

岡松選手からは「美味しくて体に良くてたんぱく質も入っていてアスリート必見ですね」とのお言葉をいただきました!


摩URIORA(マウリオラ)

工房: 佐賀市大和町尼寺2255-1
(営業場所はインスタグラムから確認できます)
TEL: 080-3428-9137
インスタ: mauriora888

【2022年6月20日~21日放送 かちかちPress わらしべ長者の旅より】
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