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"飲む香水"クラフトジンで地域活性!羊羹や海苔のジンも?「小城蒸溜所」
社長の江頭さん「ジンは香りづけに地域の産物を取り入れられるので、羊羹も素材として入れています。また、芦刈の海苔も素材として使っています。地元のいいところを情報発信できるような、そういうジンを作ってこの酒蔵を守るという想いがあります」
原料はジュニパーベリー
西洋ネズと呼ばれる針葉樹の実。ジンの香りの元として有名
もう1つは作っている最中とのことで今回は「OGIGIN想(オリジナル)」をいただきます。
とってもいい香りでとても爽やかで美味しい。
女性蒸留家の方がいらっしゃるとのことで「女性が飲みやすい、女性に向けたお酒」をコンセプトに作られているそうです。
【2022年7月6日~7月7日放送 かちかちPress わらしべ長者の旅より】
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