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グルメ

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2022.10.20

唐揚げと弁当屋さん「チキチキキッチン」Part.2

鹿島市にある弁当と唐揚げ屋さん「チキチキキッチン」
かわいい看板です。
伊万里市出身のデザイナーさんに作ってもらったそうです。

唐揚げは「クロカラアゲ」と「シロカラアゲ」があるそうで、どちらも地元のありたどりを使用しています。
やわらかくジューシーな唐揚げで、1歳くらいの子どもさんも食べてくれる唐揚げだそうです。

クロカラアゲはご主人が考案。シロカラアゲは奥さんが考案したそうです。
毎日の売り上げで夫婦で対決をしているそうです(笑)


シロカラアゲ(5個) 756円

とても大きく、一口で食べきれない大きさです。
噛み切る前に肉汁で口がいっぱいになります。

塩麴とコショウだけを使い、シンプルでさっぱりとした味付けの唐揚げで女性に人気です。

クロカラアゲ(5個) 756円

ニンニク・ショウガ・しょうゆの味がガツンときます。
唐揚げを食べたい時の唐揚げ欲を一発で満たしてくれる「THE・唐揚げ」という感じの味です。

しょうゆベースに、ニンニク・ショウガで味付けをした唐揚げです。鶏肉自体にしっかりと味がしみ込んでいます。高校生などに人気だそうです。

チキチキキッチン

住所 : 鹿島市高津原679-1
TEL : 0954-60-5965
インスタ : chikichikikitchen_kashima

【2022年10月19日放送 かちかちPress わらしべ長者の旅より】
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