吉野ヶ里町にある「果実工房 新SUN 吉野ヶ里店」。

佐賀市内にもお店がありますが、吉野ヶ里町にも店舗を構えています。

「新SUN」は言わずと知れた果物専門店です。
吉野ヶ里店では、ギフト果物などを使った1ランク上のパフェなどを提供しています。

ベースは佐賀店と同じですが、吉野ヶ里店では近くで出ている湧水を使用しています。
ゼリーなど水を使うものは湧水を使っていて、ここでしか食べられないゼリーになっています。

2階のイートインスペースはとても景色がいいです！

これからはイチゴがおいしい季節です。
「地元の食材を使いたい」というのもありますが、一番おいしい産地の果物を、東京にある市場から仕入れて使っています。

いちごパフェ　1280円(イートインの場合)

「佐賀県産いちごさん」を使用しています。※入荷状況によってイチゴの品種がかわります。

中のアイスや生クリームに負けない「いちごさん」の甘みがやってきます。

下にはいろいろな果物が入っています。
"水"を使いたいとのことで、ゼリーも入れているそうです！
しかし主役は果物なので主張しすぎないようにしています。

果実工房 新SUN 吉野ヶ里店

住所 : 神埼郡吉野ヶ里町松隈1710−11
TEL : 0952-55-6175