ALLIO

唐津市千代田町にある「ALLIO（アリオ）」
2022年3月にオープンしました。

なんでも、あるモノにこだわっているというお店だそうです。

なんと、こちらのお店は佐賀県初の低糖質（のスイーツ）を専門で販売するお店になるんです！
こちらのお店は姉妹で営業されています。

1年前にオープンした、ケーキやプリン、クッキーなどを扱うスイーツ店です。

商品は全て糖質10g以下！

なんと、取り扱っている商品は全て糖質を10g以下に抑えているんです。

どういうきっかけで始めたのでしょうか？

中山信世さん「元々コロナ禍に自粛太りをしてしまい、そこでダイエットを決意して、初めて低糖質を知って、ダイエットをしている方・健康志向の方、グルテンフリー（小麦粉不使用）のお客様、糖尿病の方とかが必要とする商品だと知ったんですけど、需要がある割に佐賀県に専門でやっているお店がまだ1つもなかったので私たちが初めてお店をやってみようかなと思ったのがキッカケです。楽しい食事の中で痩せるお手伝いをしたいので、糖質を10g以下に抑えています」

低糖質の秘密

その糖質を抑える秘密は、使用する材料。

小麦粉や砂糖は一切使わず、代わりに　おからや大豆の粉、エリスリトールという天然由来の甘味料などを使用して、いろんなスイーツを作っているんです。

バスクチーズケーキ　800円

デザートで1番の人気♪普通は20gほどの糖質が含まれるチーズケーキ。

糖質が3.17g（エリスリトールを除く）しかありませんが、お味はいかに…！

食べると普通に甘いです！しかもおいしいです。口の中に滑らかな甘さが残っています。お客様からも「濃厚」とよく言われているそうです。

中山信世さん「痩せる人と痩せない人も人それぞれなのですが、向いている方には凄く良いものだと思いますし、あと今、小麦粉をとらないようにしている方もいらっしゃるますし、そういう方にもすごく向いていると思います」

ALLIO

唐津市千代田町2109-67
【営業日】週4日程度（SNSで告知）

「ALLIO」は唐津城の近くにあります。週末などは県内各地で移動販売も行っていますので詳細はSNSでご確認ください。