レシピ
recipe
「下ゆでなし!鍋に入れて煮るだけナポリタン」お鍋ひとつでできる時短料理
材料
- ピーマン・ケチャップ・ウスターソース・砂糖・黒コショウを加え混ぜる(鍋の水分が少なくなってきたら)※焦げないように火加減を調節する
- (調味料が馴染んだら) バター 10g・オリーブオイル 小さじ2 を加えて混ぜる
パスタの麺は指定の時間より2、3分多めに煮る。
(今回は3分用の麺を使用したため5分煮た)
今日のポイント
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パスタはコンソメスープで煮る(→パスタに旨味と塩気を入れる)
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マッシュルーム(水煮)は煮汁ごと加える(→煮汁にも旨味がたっぷり含まれているため)
感想
麺に味が染みていておいしいです。
【2023年4月7日放送 かちかちPress おうちで☆☆☆クッキンぐっ より】
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