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2023.05.22

ムツゴロウの"素焼き"と"煮付け"!?白石町「直売所にじ」

白石町にある「直売所にじ」
地元の直産品(野菜・魚など)を販売しています。

新タマネギ 172円

白石町産です。
10個入ってこの価格です!

佐賀といえばの海苔も販売しています。

このお店のオーナーさんは海苔漁師だそうです。

味付け海苔 1620円

普通の味付け海苔の倍ほどの長さがあります。


今の時季はヤスミという魚を買いに来る人も多いそうです。
しかしお邪魔させていただいたときには完売していました
ヤスミ(メナダ)

【出世魚】エビナゴ➡エビナ➡アカメ➡ヤスミ(メナダ)

魚介類

【クチゾコ 626円】(画像右側)
【モンゴウイカ 1188円】(画像左側)

どちらも有明海産です。


ムツゴロウ素焼き

有明海産です。
パックにみっちり入っています。

ムツゴロウ煮付け 540円

有明海産です。
大人気の商品だそうです。

しっかりした味付けで、甘露煮のような甘い仕上げです。
骨もありますが、モリモリ食べられます。
ご飯と一緒に食べたくなる味です。


直売所にじ

住所 : 白石町深浦2692
TEL : 090-7409-5908

【2023年5月19日放送 かちかちPress わらしべ長者の旅より】

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