キッチンカー「YOU KITCHEN」。
鹿島市の肥前浜宿まちなみ駐車場横 などに出店しています。

シェフは佐賀や東京でフランス料理・お肉の勉強をし、
地元鹿島市を拠点にキッチンカーをスタートさせました。
食材は佐賀の生産者を回って調達しているそうで、"佐賀の食材を活かした フレンチキッチンカー"です。

メニューはランチだけで10種類ほどあります。

極 ローストビーフ丼　1800円

柔らかく、口の中で肉が解けました。

感動するほどおいしいです！

佐賀牛を使用しています。

丼界のKINGと言っても過言ではないです。

悪魔丼　900円

何が悪魔かというと"カロリーが悪魔"だとの事です。
ソースにバターなどのハイカロリーなものが入っています。

ハンバーグも入っています。

味が濃く、ご飯が進みます。
お腹が空いたときにガツンと食べたい一品です。
男性に人気なメニューだそうです。

ソースは、醤油ベースの濃い照り焼きソースです。

シェフの今後の目標

たくさんの人に、佐賀の食材の良さを知ってもらいたいです。

「YOU KITCHEN」

肥前浜宿まちなみ駐車場横 などに出店しています。