吉野ヶ里町にある「moca」、「Ruto」
「moca」はケーキ屋さん
「Ruto」は美容室です

同じ建物内に併設されています。

元々は福岡市中央区に住んでいましたがお店を探す時に「吉野ヶ里いいね」ということで、隣で美容室をされている奥様と移住されたそうです。

ケーキハウス モカ

2023年の6月にオープンしました。

ご主人は、福岡サンパレスホテル＆ホールで15年、トータルで約25年パティシエを経験していらっしゃいます。

とよみつひめのタルト 500円（税込540円）

期間限定商品です。
「博多とよみつひめ」という、福岡のブランドいちじくを使用しています。

プリン関係にも力を入れて作っているとのことで、2種類のプリンがあります。

シンプルなプリンのシンプルプリン、コーヒー味のモカプリンがあります。

モカプリン 346円

モカプリンの上に乗っているのは生クリームです。
生クリームとプリンの境目が分からないほど、なめらかなプリンです。

プリンのなめらかさを出すために、牛乳・生クリーム・濃縮乳をたっぷり入れています。
自家製のコーヒーベースを使用していて、しっかりとコーヒーの香りはありますが、苦みはなくスイーツとしての甘さがしっかりあります。

バスクチーズケーキ 540円

リピーターが1番多いそうです。
フォークを入れるとしっとりでとても濃厚です。
口の中いっぱいに香りが広がり、後味スッキリでサッパリとしています。

北海道産のクリームチーズを100％使用しており、ほとんどはチーズと生クリームなんだそうです。

表面はかなり焦げているように見えますが、他のお店より焦げ感がなく、とても食べやすいケーキとなっています。

ケーキハウス モカ

吉野ヶ里町三津768-1
TEL:050-1381-4355

※要予約 炭酸頭浸浴 4400円

こちらはリラクゼーションがメイン
シャンプー、ヘッドマッサージを行ってから頭浸浴を行います。
炭酸のお湯が、髪と頭皮に付着した汚れを除去してくれます。

所要時間は約1時間程度です。

Ruto

吉野ヶ里町三津768-1
インスタ：ruto_hair