佐賀市諸富町の「筑後川昇開橋」にお伺いしました。

2024年7月20日まで行われる「えつ銀色祭り」と、
2024年6月2日に行われる「えつフェス」をご紹介します。

エツとは？

日本国内では、有明海周辺だけで捕れる珍しい魚です。
カタクチイワシ科に属するおいしい魚です。
5月から漁が解禁になり、この季節にしか味わえない魚です。

エツは「流し刺し網漁」という漁法で獲ることが決まっています。

エツの伝説も

今から2200年ほど前に、秦の始皇帝が不老不死の薬を求めて"徐福"という人を送り出したそうです。徐福が諸富の地にたどり着いて、上陸する際に岸に生えていたヨシの葉を払い、その葉っぱがエツという魚になったという伝説があるそうです。

特別にエツ料理を準備していただきました。
刺身・寿司・骨せんべい・えつサブレ・南蛮漬けがあります。

えつ銀色祭り

2024年5月1日～7月20日まで、エツの漁が行われています。
そのエツ漁の間、「えつ銀色祭り」も行われています。
諸富に来ていただき、お店でエツを食べていただくために開催されているお祭りです。

えつフェス

期間 : 2024年 6月2日(日) 10:00～15:00
場所 : 橋の駅ドロンパ(筑後川昇開橋展望公園)
問い合わせ : 佐賀市諸富支所 TEL 0952-47-2131

筑後川の側でエツをいただけるイベントです。
観光遊覧船体験・お楽しみ大抽選会・地元名産「海苔汁」ふるまいなど色々行われています。