佐賀市西与賀にある「Breath Coffee」と「BAKERY M's」
行列のできる人気ベーカリー「BAKERY M's」が手がける新しいカフェ「Breath Coffee」が誕生しました。ベーカリーで人気のパンをカフェで楽しめるという、パン好きにはたまらない組み合わせです。

「Breath Coffee」は2024年にオープン。店内はシンプルでモダンな雰囲気。木製のカウンターやテーブル、ベンチシートが配置され、落ち着いた空間となっています。

カフェでは本格的なコーヒーを楽しむことができます。店内に設置された焙煎機で丁寧に焙煎されたコーヒー豆を使用し、一杯一杯丁寧に淹れてもらえます。

カフェオリジナルのスイーツがズラリ。イートインもテイクアウトも可能です。

「Breath Coffee」の大きな魅力は、隣接する「BAKERY M's」のパンを持ち込んで食べられること。
「BAKERY M's」の店内には多種多様なパンが並び、どれも美味しそうな香りを漂わせています。人気のベーカリーのパンをカフェで楽しめるという、まさにパン好きにはたまらない組み合わせです。

取材時に出来立てだった「クロックムッシュ」
大葉とスモークハム、チーズが入ったこのサンドイッチは、表面がこんがりと焼かれ、香ばしい香りが漂います。チーズがとろりと溶け出し、食欲をそそります。耳の部分はカリッカリ。大葉の香りと濃厚なチーズで中はジューシー。

• クロックムッシュ　230円

「生ドーナツ」と「生クリームドーナツ」も人気商品です。どちらも表面にパウダーがかけられ、中にはたっぷりのクリームが詰まっています。薄皮でふわふわの生地とクリームの相性が抜群で、コーヒーとの相性も良さそうです。

• 生ドーナツ　300円
• 生クリームドーナツ　280円

【2025年2月17日～18日放送 かちかちLIVE わらしべ長者の旅より】

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