材料

ゴボウ（みじん）１カップ
ショウガ（みじん）１／３カップ
米味噌大さじ２、砂糖大さじ２、酒大さじ２
サラダ油大さじ１、白いりごま大さじ２

01.

ゴボウとショウガはみじん切りにしておく

02.

砂糖、米味噌、酒（大さじ２）を合わせる

03.

サラダ油でゴボウを炒める

04.

ショウガを加える

05.

合わせた味噌を入れる

06.

白いりごまを加える