レシピ
recipe
魚介類のグリル
材料(4人分)
貝柱 8個/タイ 1/2枚
サーモン 4切れ/パプリカ(黄・赤)各1/4個
ブロッコリー 少々/絹さや 4枚
ナス1/3本/塩・コショウ 少々
ウスターソース 少々/ケチャップ 大さじ4
マヨネーズ 大さじ8/万能ソース 大さじ4
<万能ソース>
トマトペースト 50g/ワインビネガー 45㏄
マスタード 150g/はちみつ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
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材料(4人分)
貝柱 8個/タイ 1/2枚
サーモン 4切れ/パプリカ(黄・赤)各1/4個
ブロッコリー 少々/絹さや 4枚
ナス1/3本/塩・コショウ 少々
ウスターソース 少々/ケチャップ 大さじ4
マヨネーズ 大さじ8/万能ソース 大さじ4
<万能ソース>
トマトペースト 50g/ワインビネガー 45㏄
マスタード 150g/はちみつ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
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