レシピ
recipe
鶏むね肉で肉豆腐
材料(3人分)
鶏ムネ肉 小1枚(200g)/焼き豆腐(または木綿豆腐) 1丁(300g)
玉ネギ1個(200g)/エノキ 1株
シュンギク 1/2袋/サラダ油 小さじ1
<下味用>
しょうゆ 小さじ2/酒 小さじ4
おろしショウガ 少々/片栗粉 小さじ2
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材料(3人分)
鶏ムネ肉 小1枚(200g)/焼き豆腐(または木綿豆腐) 1丁(300g)
玉ネギ1個(200g)/エノキ 1株
シュンギク 1/2袋/サラダ油 小さじ1
<下味用>
しょうゆ 小さじ2/酒 小さじ4
おろしショウガ 少々/片栗粉 小さじ2
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