材料（4人分）

白身魚切り身 4切れ／アスパラガス 2本
コーン 大さじ2／白味噌 大さじ1.5
豆乳 1/3カップ／ピザ用チーズ 大さじ2
塩 適量／コショウ 適量
酒 適量／油 適量

• 白身魚は酒・塩で下味をつける

• 白味噌・豆乳を合わせる

• 油を熱したフライパンでしっかり両面を焼く

• 耐熱皿に並べて、アスパラガス・コーン・チーズをのせる

• ソースを回しかける

• トースターで8分ほど焼き色が付くまで焼く