先日、ボビーズキッチンのロケに行ったディレクターから「取材先の農家の方から、ナスを預かったよ～♪」と立派なナスをもらいました

しかも、棘のないナスうっかりヘタの部分を触ってしまう私にとって、なんとありがたい品種！せっかくいただいたので、その日の夕飯は“ナスづくし”に仕事終わりなので、簡単に作れる「ナスの肉詰め、ナスの揚げ出し、焼きナス」の３品にしました

（これまたウッカリ!肉詰めの写真しか撮っていなかった!笑）

ピーマンのように上手く具を詰められるかな?と心配していましたが、立派なナスだったので、ちゃんと詰められました♪この小城市牛津町のナスを使ったボビー流レシピは、１３日（月）のボビーズキッチンのコーナーで紹介しますしかもナスを使ったヘルシーレシピなので、必見ですよ