「（地図もって）このあたりですけど…どこ？どこ？隠れ家っていってたけど…あれ～！！！迷ってしまった…」

「あった！？ここ！？…そう！ジャンビースタイル！」

近くに案内の看板はなし。敷地内の看板がなかったらたどり着けません。ジャンビースタイルはシェフの自宅がレストランになっています。

「よくたどり着いたね～（笑）」と川崎シェフ。看板見てお客さんが予約なしで来られると対応しにくいから、あえて分からなくしているそうです（笑）自家菜園で育てた無農薬の野菜。もちろんお料理にも使っています

「おじゃましま～す。あっ！ピンポン鳴らした方が良いのかな？」（ピンポーン♪）

玄関を入ってすぐに唐津焼や絵葉書などがあり、お客様をお出迎えしてくれます。

空間を演出している作品の数々は、川崎シェフのお母さんのひろみさんが手がけたものなんですね。唐津焼もここにしかない手作りで、お料理を引き立ててくれます。

夜は3,000円、4,000円、5,000円の３つのコースから選べます。要予約です。料理はその日にシェフが直接仕入れた食材で作られます。無農薬で採れたての野菜と地元産の魚やお肉を使用した新鮮で美味しいお料理。何よりもお野菜のみずみずしさ、甘さがしっかりと伝わってきます。「よく、お客さんからもここは野菜がうまいんだよね～！ってよく言われる。メイン素材の肉や魚よりもね…（笑）」とシェフ。

ランチも営業しています。ただし予約して行って下さい。ランチメニューは1,500円でお肉かお魚か好きな方を選べます。玄界灘のとれたてのお魚は身がプリッとしていますし、野菜が中心のお料理は一度食べたらリピーターになりますよ！和の空間と手づくりの器、そしてお料理。トータルで楽しむことができます。お店でときどき絵葉書教室も開かれているそうですよ。（詳しくはお問い合わせください）

住所　唐津市原1105-1
電話　090-5749-3436
営業時間　＜ランチ＞11:00～15:00
空白空白　＜ディナー＞17:00～24:00
定休日　不定休
ホームページ　http://www.janbee-style.com/