佐賀のニュース
「普通の塩より少し酸っぱかった」 小学生が"海水を釜で炊く"昔ながらの塩作り体験【佐賀県伊万里市】
2023/06/29 (木) 18:40
海の豊かさを学び、子供たちに地元の魅力を再発見してもらおうと、伊万里市の小学生が海水を釜で炊く塩作りを体験しました。
この校外授業は、地元の海の豊かさを知ることで伊万里市で唯一、漁港がある波多津町の魅力を子供たちに再発見してもらおうと、波多津小学校が地元のまちづくり協議会などと毎年行っているものです。
29日は4年生の児童15人が参加し、太平洋戦争の直後まで波多津町の各家庭で行われていた塩作りを体験しました。
伊万里湾の海水を釜で炊いて、結晶になった塩を網ですくい、できたての塩を味わっていました。
【塩の感想】
「こっちの方が辛い。しょっぱい」
【参加した児童】
「普通の塩と比べて少し酸っぱかったし、味が濃かった」
「塩を作るのに時間がかかるところとか、作るのが大変なんだと思った」
このほか、伊万里湾のクルージングも行われ、子供たちは去年、伊万里港に増設されたガントリークレーンや造船所の様子を船の上から見学していました。
この校外授業は、地元の海の豊かさを知ることで伊万里市で唯一、漁港がある波多津町の魅力を子供たちに再発見してもらおうと、波多津小学校が地元のまちづくり協議会などと毎年行っているものです。
29日は4年生の児童15人が参加し、太平洋戦争の直後まで波多津町の各家庭で行われていた塩作りを体験しました。
伊万里湾の海水を釜で炊いて、結晶になった塩を網ですくい、できたての塩を味わっていました。
【塩の感想】
「こっちの方が辛い。しょっぱい」
【参加した児童】
「普通の塩と比べて少し酸っぱかったし、味が濃かった」
「塩を作るのに時間がかかるところとか、作るのが大変なんだと思った」
このほか、伊万里湾のクルージングも行われ、子供たちは去年、伊万里港に増設されたガントリークレーンや造船所の様子を船の上から見学していました。
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